Sinterkerstklaasfeest

Afgelopen donderdag heb ik samen met nog 22 anderen een geweldig feest gehad. We hadden die week ervoor via internet lootjes getrokken om te bepalen voor wie je een cadeautje moest kopen en een gedicht moest schrijven, thank God geen surprise want daar had ik geen tijd voor in 1 week.

Op de avond zelf werd er eerst heerlijk gegeten, beetje soep, beetje brood, pizza, hamburgers: Allemaal zelfgemaakt door het "comité". Later op de avond werd er nog warme choco met marshmallows en slagroom uitgedeeld, er hing een fantastische sfeer.

Toen eenmaal iedereen was gearriveerd (sommigen kwam pas na het eten) deelde ik mijn homemade cupcakes uit (waarvoor ik nog een applaus kreeg, hoe lief) en toen werd het tijd voor de hilarische gedichten en de superleuke cadeaus. Tegen de verwachting in duurde het maar anderhalf uur tot iedereen zijn/ haar cadeautjes had uitgepakt!

Ik heb echt hele leuke cupcake versier spulletjes gekregen, hoef ik geen plastic broodzakjes meer te gebruiken om mijn royal icing te spuiten, haha.
Na het uitpakken hebben we nog een film gekeken, deels maar want nadat we om 0.00u gezongen hadden voor de jarige werd iedereen opgehaald en was het huis zo leeg. Twee klasgenoten en ik werden als laatste opgehaald.

Toen ik thuiskwam lag er ook nog een pakketje voor mij klaar met het 88 Palette dat ik al zooooo lang wilde en afgelopen woensdag heb gekocht: Ik ben er verzot op.

Dit was mijn laatste bericht van 2011 tot volgend jaar!

Liefs,
Sarah

Recept Rainbow cake

Via het forum waar ik dagelijks te vinden ben (girlscene.nl) kwam ik bij het topic: Het Algemene Baking topic. Daar hadden ze het op een moment over the Rainbow cake en dat leek mij zo'n ontzettend leuk idee dat ik het even uit moest proberen.

Ik ben uitgegaan van het recept van Wisk Kid (). Maar ik heb alleen geen gebruik gemaakt van de swiss merengue cream omdat mijn vriend niet tegen merengue achtige dingen kan.

Vrijdagavond heb ik de bodems gebakken volgens dit recept:
!(neem de waarden van de ingrediënten met een korreltje zout> ze zijn omgerekend, maar probeer er zoveel mogelijk in de buurt te blijven)
Benodigdheden+ Ingrediënten voor het deeg van 1 complete rainbow cake van 6 lagen (dus niet alles x6 doen!)
- 226g boter, kamertemperatuur
- 426g suiker, (fijne) kristalsuiker
- 5 eiwitten, kamertemperatuur (geen eigeel, dan wordt het deeg lichtelijk oranje en komen de kleuren later minder goed tot hun recht)
- 2 theelepels vanille- essence
- 426g bloem
- 1 zakje bakpoeder (in schap supermarkt, 1 zakje is voor ongeveer 500g bloem)
- snufje zout
- 355 ml melk, verwarmd in magnetron (30s) zodat deze op kamertemperatuur komt
- 6 kleuren GEL voedselkleurstof, naar keuze (ik had paars, blauw, groen, geel, oranje en rood)

Bereidngswijze:
1. Weeg je kom, waar het uiteindelijk het mengsel in maakt, wanneer hij leeg is. Dit klinkt raar maar dat is echt nodig!

2. Verwarm je oven voor op 200°C. Neem twee springvormen (of hoeveel er in je oven passen), bedek de bodem met bakpapier (< stuk bakpapier op de bodem leggen en vastklemmen met de rand van je springvorm. Overige randjes afknippen). Je hoeft alleen de bodem te bedekken.

3. Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout in een kom. Zet dit apart.

4. Mix de suiker en boter tot een romig geheel, kan even duren. Voeg dan beetje bij beetje de eiwitten toe, terwijl je mixt. Voeg de vanille- essence toe en mix het deeg tot het 1 substantie heeft.

5. Voeg nu de helft van het droge deel en de helft van de melk toe. Mix dit tot 1 geheel en voeg vervolgens de andere helften toe, mix weer tot een geheel.

6. Weeg nu je kom nog een keer, met het deeg erin. Trek daar het gewicht van je kom vanaf en dan heb je het gewicht van je deeg. Dit dit aantal door 6 en dan weet je hoeveel gram van het deeg in elke springvorm moet. (Stel: Je kom is 430g, je kom+ deeg weegt 2002g. Dan weegt je deeg (2002- 430= 1572) 1572 g. Dit deel je weer door 6 en dan weet je dat in elke springvorm (1572/6= 262) 262g deeg moet)

7. Weeg nu in een nieuwe kom 1 deel van de deeg af. Kleur dit naar wens. Schep dan je deeg in je springvorm en verdeel het gelijkmatig.(Ik kleurde dus 2 "delen" deeg en deed deze gelijktijdig in de oven)

8. Doe je "ready to be" bodems in de oven voor zo'n 15 à 20 minuten. Houdt ze in de gaten, iedere oven is weer anders.

9. Wanneer ze klaar zijn prik je nog even met een satéprikker of je bodems gaar zijn. Komt je satéprikker droog uit je bodems, dan zijn ze klaar.

10. Voor het geval er geen 6 springvormen in je oven passen en/ of je geen 6 springvormen hebt: Laat de springvorm en je bodem een beetje afkoelen. Snijdt de bodem eventueel los van de rand en haal je bodem (met bakpapier eraan!) uit de springvorm. Was je springvorm af, bekleed hem opnieuw en gebruik 'm voor de volgende bodems.

11. Wanneer al je lagen klaar zijn moet je ze goed af laten koelen. Ik heb ze 1 nacht laten staan in een luchtdichte taartdoos (van Tupperware geloof ik).

Dit deed ik zaterdagochtend:
Vulling en bekleding
Ingrediënten:
- poedersuiker (ik heb geloof ik 500g gebruikt)
- boter,evenveel als je poedersuiker gebruikt (ik heb geen idee welk merk ik gebruikt heb: het was een groen papiertje...)
- aarbeienjam :)
- rolfondant
- poedersuiker voor bestuiven van werkvlak

Bereidingswijze:
1. Maak de botercreme. Mix je boter zacht totdat hij een beetje witter/ wittig is geworden.
2. Voeg dan beetje bij beetje de poedersuiker toe en mix tot 1 geheel. Pas op, verstuivingsgevaar: Mijn (moeders) hele keuken en ik zaten ONDER de poedersuiker... Mijn botercreme was trouwens een beetje aan de dikke kant (geen idee hoe op te lossen:$, minder mixen)

Bekleden:
1. Leg je taart op een (hoe heet dat nou) zo'n kartonnen ding voor onder de taart, ik had een ijzeren/ metalen.

2. Neem de eerste bodem, keer hem om, en leg 'm met de "niet met bakpapier beklede kant op je "kartonnen/ metalen ding". Pel voorzichtig je bakpapier van de bodem.

3. Besmeer je eerste bodem met jam OF botercreme (ik wilde op de eerste eerst jam smeren en dan botercreme erop, maar geloof mij, dat was moeilijk verdelen omdat hij dus dik was).

4. Keer dan je 2e bodem om op de besmeerde 1e bodem, pel weder het bakpapier voorzichtig van de bodem af.

5. Besmeer deze bodem weer met jam OF botercreme (dat wat je net niet had)

6. Herhaal dit tot al je bodems op zijn.

7. Besmeer nu je bovenste bodem met botercreme en smeer netjes de zijkanten van je taart af met botercreme. Vul onder andere gaatjes op tussen lagen en dergelijke.

8. Maar een groot werkvlak vrij en bestuif deze licht met poedersuiker. Let op: Rolfondant smelt van water!

9. Rol je rolfondant uit tot een plak die zo groot is dat je je taart er volledig mee bedekken kan. TIP: Continue poedersuiker aanvoeren, plak in begin vaak omdraaien zodat hij niet aan je werkblad gaat plakken.

10. Rol de uitgerolde plak rolfondant een beetje over je roller, of schuif er heel voorzichtig (let op met lange nagels) je handen en armen eronder. Til je plak op en leg deze over de taart.

11. "Aai" je rolfondant strak over je taart en snijdt de overige kantjes eraf.

12. Je kan je taart eventueel nog versieren, zelf heb ik dit achterwege gelaten vanwege de al drukke binnenkant. Maar het is en blijft jou taart;)

13. Klaar:) Eetsmakelijk!

Ik bedenk me net: Dit zou een supervette ring van fimo zijn! Ik ga 'm maken.

Nog vragen of opmerkingen,
laat ze gerust achter bij de comments,

Liefs,
Sarah

Terug in de tijd (2)

Nu verder op 12 november: De verjaardag van mijn "schoonmoeder". Dit weekend gingen we ter ere van deze dag (en nog andere verjaardagen) een weekendje naar Texel. Om 8.15u 's ochtends werd ik opgehaald, hele tijd in de auto en dan met de boot (voor het eerst van mijn leven op een boot..). Een hele dag doorgebracht met eten, wandelen, eten en naar een uitgaansgelegenheid (waar dus echt niemand te bekennen was). De volgende dag vond ik nog veel leuker. Ik ben toen namelijk me mijn vriend gaan tandemfietsen over het eiland en zoals ik volgens mij al geschreven had, vinden wij tandemfietsen héél erg leuk!

Na dit weekend was er nauwelijks tijd om uit te rusten omdat de toetslozeweek voor de deur stond. Dit is één week voor de toetsweek waarin wij in principe geen toetsen mogen hebben. Het weekend voor de toetsweek ben ik nog naar de opendag van de Universiteit in Leiden geweest, studentje to be. Maar nog eerst 1,5 jaar middelbare school.

Daarna toetsweek, wat ik meestal leuk vind omdat ik dan maar weinig naar school hoef. Bovendien kwam het nog eens goed uit ook omdat ik die vrijdag al om 9.40u klaar was en dus tijd genoeg had om taarten te maken voor het feest van zaterdag. We vierden de verjaardag van mijn moeder en die van mijn oudste broertje. Ik heb een ouderwetse appeltaart gemaakt en het mooiste nog: een rainbowcake. 6 verschillende lagen gebakken, allemaal afkoelen. Volgende dag taart opbouwen (botercrème en jam) en tot slot bedekken met rolfondant. Je kunt je natuurlijk wel voorstellen dat dat een suikerBOM was. Zo zag hij eruit:

Om een recept mag je altijd vragen;)


Deze week heb ik al mijn cijfers terug gekregen en heb ik mijn sintcadeautjes besteld en binnen gekregen.
bij Goedkoopstekralen.nl:
Fimo:
Wit
Transparant wit
Glow in the Dark

bij Sillis.nl:
Siliconen: 250g
Sillis mal: cameo dame
bloemetje licht blauw
opwerkringen: 2 maten, in totaal 8
schuifjes: 5
Cabochons: 2 soorten
en nog een paar dingetjes die ik op het moment even vergeten ben. Ik kan het helaas nu ook niet nazoeken omdat ik op school zit. Fantastisch die "zelfstudie- uren" op vrijdagmiddag als laatste uur, ná een pauze... Wat ik wel kan zeggen is dat ik niet kan wachten tot ik aan de slag kan!!

Maar ik ga dit verhaal zo'n beetje afronden, want ik heb zo weekend:)
Fijn weekend allemaal,
Sarah

Trouwens: Ik ben bezig met het opzetten van een webshop, iemand suggesties voor een naam?

Terug in de tijd (1)

Ik geef het toe, ik ben een belabberde blogger: Ik heb al meer dan een maand (!!!) niets gepost, terwijl ik zoveel gedaan heb.

Eigenlijk wilde ik al heel veel post plaatsen, maar elke keer stelde ik het weer uit omdat ik altijd klier met die foto's. Vanavond is het moment waarop ik dacht: Nu is het genoeg, er moet nodig weer wat op komen.

En hier komt het dan, vooraf ingeschat wordt het een lang verhaal, dus heb ik besloten het maar in stukjes op te delen. Jullie zitten immers niet op ellenlange lappen tekst te wachten neem ik aan.

Hoe mijn wereldje eruit heeft gezien sinds 20 oktober 2011:
Te beginnen bij een heerlijk dagje koken met een vriend van mij. We hebben tiramisu gemaakt (oh, daar ben ik zoo verzot op. Ik houd niet van alcohol om te drinken, maar van mij mag er wel een flinke scheut cognac in de tiramisu) en een rollade achtig iets. Maar je zult mij niet hebben of je koopt het verkeerde vlees: In plaats van Runderfilet> Runderlappen (dat is dus voor stoofpotjes en dergelijke), desalniettemin smaakte het fantastisch. Ook lekker weer bijgekletst en helemaal ontspannen voor zaterdag.

Zaterdag was de grote BeautyglossParty sponsored by hannah van beautyblogster Mascha Feoktistova! Het was in de Koepelkerk in Amsterdam, dus dat was best een eindje rijden vanuit de Achterhoek (om daar maar meteen over uit te zijn, ik heb geen plat accent ;) ). Eenmaal daar was het een kwestie van in de ellenlange rij te staan voordat we naar binnen mochten en dan...

Tsja, en dan. Wat verwacht je van zoiets? Ik had van tevoren geen idee. Het was een soort beurs achtig iets, standjes (als in kraampjes) dus. Hannah met huidtesten en producten, Rimmel met touch up en 3 producten voor €15,-, L'Occitaine, Lush, ByBeautygloss, Embryolyse, WIT (en vast nog meer merken) met producten en testers en dergelijke. En Mascha was er ook, of course. Mijn zusje zei al:"Je kijkt echt alsof je je ALLERGROOTSTE idool ontmoet." En eigenlijk voelde ik me ook zo. Met haar op de foto geweest, was zelfs een beetje verlegen, durfde niets te zeggen/ vragen:$

Aan het einde een fantastische Goodybag met allemaal producten, waarvan ik het grootste deel al geprobeerd heb. Fijne producten, misschien schrijf ik er later nog mini- reviews over.
Na het grote feest, zonder pijnlijke voeten (na 6u op 10cm hoge hakken), heerlijk bij de Italiaan gegeten met Pa, broertje (deze twee heren verzorgden ons vervoer) en zusje.

Hop, dan spring ik naar 26 Oktober alweer! Ik hou deze dag een beetje kort, maar ik had op die dag een wiskundetoernooi (kuch, ja een beetje nerd ben ik wel) in Twente. Onze school was daar met 3 teams: Jongensteam(including mijn vriend), gemengd team en het Meidenteam (waar ik in zat).
Het wat een dag vol raadsels en wiskundige problemen, maar uiteindelijk belande het Meidenteam op de 3e plaats (wat inhield dat wij de enige vrouwelijke personen waren in de hele top3) en ons eigen Herenteam op de 2e plaats. Ons gemengde team viel ook nog in de prijzen, want zij hadden (jawel) het langste woord met 1 klinker (het hoefde niet te bestaan). Ze hadden iets in de trend van: hamkaasbanaanananasaap.... nogwatnogwatnogwat.

Tot hier laat ik mijn verhaal voor vandaag, morgenavond weer een artikel vanaf 12november (daartussen was niet echt iets leuks gebeurt volgens mij, behalve dan dat de klok een uurtje werd verzet waardoor ik, zonder enige tijd te verliezen, een uurtje langer kon slapen.)

Nu is er nog 1 probleem: Internet heeft een limiet (dat kan mijn vader instellen) waardoor internet al zo'n 15 minuten uit is en ik dit dus niet nu plaatsen kan. Dan morgenochtend maar...

Weltrusten voor nu,
Sarah

Vakantie!

Het is al weer een aantal dagen geleden (best veel eigenlijk) dat ik voor het laatst gepost heb.

Ik heb vakantie en daar was ik ook echt aan toe. Zondag lekker een dagje Efteling met mijn ouders, broertjes, zusje en haar vriend, oma en oom en tante met hun kinderen. Onder andere naar de nieuwste Ravelijn voorstelling geweest. Een beetje een (naar mijn mening)flut verhaal. Maar wel een mooi staaltje techniek.

Ook maandag gerelaxed met mijn vriend. Lekker uit eten en dan (voor het eerst met z'n twee) naar de bios: Johnny English Reborn. Ik ben al toen ik klein was door mijn vader aangestoken met Rowan Atkinson. Heel veel Mr. Bean gekeken en toen natuurlijk een dvd box met de andere films. Ik kan er altijd heel erg hard om lachen, Als ik in een dipje zit help het me echt even om alles te vergeten en gewoon blij te zijn (maar ook als ik blij ben is het geweldig).

Misschien ben ik iemand die dit leest wel tegengekomen gisteren in Arnhem of Maastricht. Ik heb samen met mijn zusje lekker een dagje geshopt. Mijn allereerste M.A.C. cosmetics product gekocht, jeah! Ik maak later misschien wel een artikel over de spullen die ik gekocht heb.

Ik ben zo enthousiast over alles, super fijn die vakantie! Helaas morgen ochten heel even aan het huiswerk. Dan 's middags/ 's avonds lekker koken met een vriend (vriendschappelijke vriend :) ) en zaterdag naar de Beautygloss Party sponsored by hannah! Gaat iemand van jullie ook?

Liefs,
Sarah

Breien, breien, breien in een...

Ik ben er weer helemaal gek van: De mutsjes van Innocent!

Misschien kennen jullie de campagne wel. Zo niet dan hier wat informatie:
"De Goedgemutste Breicampagne is een actie voor het goede doel. Samen met het Nationaal Ouderenfonds willen we proberen om zoveel mogelijk gezellige kerstdiners te organiseren voor eenzame ouderen.

In Nederland voelen meer dan een miljoen ouderen zich af en toe eenzaam. Eén op de vijf brengt de kerstdagen alleen door. Speciaal voor deze mensen organiseert Het Nationaal Ouderenfonds kerstdiners. Voor een beetje gezelligheid en warmte.

Zo werkt het: in november zetten we op al onze kleine flesjes een klein wollen mutsje. Voor elke verkochte gemutste smoothie doneren we 20 cent aan de kerstdiners van het Nationaal Ouderenfonds. "
bron: http://www.innocentdrinks.nl/DeGoedgemutsteBreicampagne/

Twee jaar geleden maakte ik kennis met deze campagne door reclames op tv. Ik op zoek naar innocent verkooppunten: één in de omgeving, vlak bij school. Dus ik na school naar de Jumbo karren en een goedgemutst flesje scoren, maar helaas geen mutsjes. Dus dan maar een ongemutst flesje, wat vond ik die smoothie lekker!

Vorig jaar weer campagne, helaas verkochten ze bij de Jumbo geen innocent meer. Maar dit jaar ga ik scoren! Ze verkopen nu bij onze AH wél innocent (en ik ook meteen inslaan toen het 1+1 gratis was:)) en ik ga op jacht naar een stoer mutsje.
Zelf zit ik er ook aan te denken om te gaan mutsbreien, eerst maar even les vragen bij mijn moeder dan...

Dit patroon staat op de To Do list, ik ben immers gek op schaapjes!

Wat vinden jullie van de campagne?

Liefs,
Sarah

Fimo Tutorial Biscuitjes

Op aanvraag op een forum ben ik gestart met mijn eerste tutorial. Ik wilde er één afbeelding van maken, maar mijn hele laptop flipt als ik ermee aan de slag ga... Dus dan maar zo: Opmerkingen vooraf: Je ziet gaande het proces allemaal spikkeltjes in mijn Fimo klei zitten, dit komt doordat ik er koekkruiden doorheen heb gedaan. Na het bakken ruikt mijn fimo koekje echt heel lekker! Stap 1: Meng een bolletje Fimo Classic Wit (00) en een bolletje Fimo Soft Caramel (7). Houd ongeveer de verhoudingen op het plaatje aan.

Het wordt ongeveer deze kleur:

Stap 2: Maak van je bolletje een schijfje, zo dik als en iets groter dan je je koekje hebben wilt.

Stap 3: Snijd je Fimo klei tot een rechthoekige vorm:

En maak de hoekjes van het rechthoekje een beetje rond met je vingers:

Stap 4: Duw met een speld, een stuk draad of een ander hulpmiddel haaks op de klei, daar waar je een "inkeping" wilt.

Dan krijg je uiteindelijk dit:

Stap 5: Maak met een dikke naald op een ander hulpmiddel zes gaatjes in het koekje. Ik heb het hiermee gedaan:

Stap 6: Doe er eventueel nu een draad door zodat je het als hanger kan gebruiken (of voor andere doeleinden eventueel andere dingen) Stap 7: Voor het "gebakken" effect. Neem een lichtbruin, een donker, een roodachtig en een wittig pastelkrijtje. Ga hiermee duwend over een papiertje zodat je los poeder krijgt. Je kunt er ook m.b.v. een mesje wat afschrapen.

Het "poeder" met een fluffy/ zachte kwast:

Stap 8: Kleur je koekje met het pastelkrijt en de kwast. Ik heb een beetje wit in het midden gebruikt en donkerbruin en rood aan de randen.

Stap 9: Bak het koekje en klaar is hij! Een armband die ik ermee gemaakt heb:

Hopelijk snappen jullie alles en vonden jullie het een leuke tutorial! Als je nog vragen of tips hebt kan je ze hier altijd achterlaten. Liefs, Sarah

Click!

Gelukt! Gisteren heb ik eindelijk de foto kunnen uploaden van de camera (van fimo klei) die ik vorige week zaterdag gemaakt heb. (Hij heeft een grijs glitterrandje wat je helaas niet goed op de foto kunt zien)

En heel leuk nieuws. Ik heb een eerste klant en daarom heb ik besloten een eigen webwinkeltje te gaan beginnen, voordat deze online gaat zal er nog wel wat tijd verstrijken. Maar als het zover is komt er ZEKER een post over. Nu weer even lekker aan de slag voor mijn eerste bestelling en voor een tandendoosje voor mijn oppaskindje:) Liefs, Sarah

Feest

Gisteren was het dan zover, ik heb 1,5 jaar met mijn vriend. Wij vinden het leuk om dat te vieren, dus cadeautjes werden gekocht en een taart werd gemaakt. Dit is de taart geworden: Een aardbeien cheesecake met 1,5 kaarsje (die kaarsjes had z'n moeder erop gezet om mijn vriend te plagen :P)

Ik heb echt een superdvd gekregen: De allernieuwste van de Foo Fighters (dat is een band, voor degene die 'm niet kennen) en een klokje om mijn S.T.A.M.P.S klokjes collectie van nu iets van 15+1 klokjes uit te breiden. Hij is rood en er staan 2 hartjes op, zo lief. Oeps, ik ben zo enthousiast met schrijven, dat ik helemaal de tijd vergeet. Op naar school!!! Liefs, Sarah

Druk

Eindelijk, schoolweek zit erop. Veel huiswerk gehad, presentatie op korte termijn gemaakt en eerste verslag in moeten leveren. Thuis op de bank wordt er meteen een einde gemaakt aan het fijne weekend gevoel. Ik mag niets leuks (als in, iets doen met mijn vriend of iets dergelijks) meer doen tot mijn kamer is opgeruimd. Vanavond wilde hij (mijn vriend) na zijn werk langskomen, dus nu heb ik wel een hele goede reden om vlug aan de slag te gaan. Ohja, gelukkig heb ik komende week niet zoveel huiswerk. Veel fimo- en, dingen pimpen en het 1,5 jarig samenzijn/ verkering hebben met mijn vriend vieren. Daar trouwens later meer over, want dat betekent: TAART BAKKEN! Liefs, Sarah

Check, check, dubbel check...

Veel gedoe met het uitvinden van vanalles, maar het is me gelukt. Achtergrond, check. Leuke Header, check. Idee voor artikelen, dubbel check. Ofwel: Mijn blog is zover om online te gaan en dat gaat hij bij deze ook. Een globaal idee van wat voor een artikelen ik ga posten heb ik wel, maar dat blijft nog even geheim. Vooral omdat ik eigenlijk altijd van idee verander... Liefs, Sarah